陈炳钿等试验结果也表明，在断奶仔猪基础日粮中包被氧化锌和微生物发酵饲料协同作用能提高仔猪的生长性能，显著降低腹泻率和粪便中大肠数，可在仔猪生产中推广使用。此外使用微生物饲料喂养生猪能够改善猪肉的品质和味道，山东猪用活菌发酵饲料，使得猪肉更被广大消费者喜爱，在满足消费者需求的同时提高销售量来增加养殖户的经济效益。发酵饲料的生产工艺渐渐成熟，配套体系日渐完善，发酵饲料的制作方法简单、饲料原料拥有广泛来源、在降低猪的发病率方面，还具有降低饲养成本、产生益生菌、改善猪舍内的环境等优点，相信在不久的将来，发酵饲料将会有更加广阔的发展前景并给养殖户带来更大的经济效益。
发酵饲料的弊端不容忽视
行业不规范，粗制滥造现象严重，猪用活菌发酵饲料销售商，有些养殖户为什么会对发酵饲料失望，主要原因是因为买到了以次充好的“假”的发酵饲料，不好原料加上不成熟的生产工艺，导致发酵的效果不行，那结果用在养殖动物上不仅起不到作用，甚至还会导致不良后果。所以说，行业标准亟待规范。
当前用于发酵饲料生产的主要有酵母菌、芽孢、乳酸菌和霉菌等几类。这些种类微生物主要具有以下功能：能够分泌大量的蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶等酶类，能够快速分解底物，促进营养物质的消化吸收；产生核苷酸、维生素等物质，增加饲料的营养成分和价值；能够增强动物的力，提高动物抵抗病原菌等的侵染能力。
酵辣椒粕的生产方法：
1、辣椒粕原料的选择
不是所有的辣椒下脚料都可以发酵做产品，之前接触的一个客户是用火锅下脚料来做发酵的，猪用活菌发酵饲料销售，但是经过我们的实验，发现这种原料不适合做，猪用活菌发酵饲料批发厂家，主要是因为其中的原料种类难以掌握，杂七杂八的什么都有。做发酵的话非常容易失败，其中的某些原料不利于益生菌的生长。就无法实现饲料发酵技术的生产指导。
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