在食草动物饲料中，秸秆和干草是很常见的，因为这两种饲料的来源广，成本低，能够满足食草动物对于粗饲料的要求。但这两种粗饲料也有一定的缺陷，那就是适口性差，碎豆皮代理，比较硬，口感和口味都比较差，营养含量也偏低，而木质素含量却很高，因为在牧草干制的过程中，导致养分的损失，利用率降低。
而大豆皮的应用，鄄城碎豆皮，能够替代食草动物粗饲料中的秸秆和干草。因为大豆皮中木质素的含量很低，仅仅占1.9%。纤维素的木质化程度是影响饲料中纤维素消化高低的重要因素，而大豆皮中的粗纤维的含量高，而木质化程度低，符合动物对于粗饲料的要求，能提高消化率。
这是大豆皮能够替代秸秆和干草的根本原因，另外，大豆皮的适口性也比秸秆和干草要好很多，容易咀嚼，口味也比较好，相比之下，动物更喜欢食用大豆皮。
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我们知道大豆胚芽中的营养价值是很高的，它含有丰富的胚芽蛋白，胚芽蛋白营养平衡，而且，抗营养因子少，能够起到保水、起泡、吸油、乳化等功能；还有大豆异黄酮、大豆皂甙等物质的含量都比较高，能，提高钙磷吸收和促进繁殖；甾醇有的作用，大豆低聚糖可以活化肠道内双歧，预防、腹泻等。 非大豆胚芽厂家就利用胚芽的这些特点，将它应用与猪饲料中，这样就对养猪有很大的促进作用。 1.可以将大豆胚芽与玉米胚芽等进行低温和中温膨胀处理，再经过消化液处理，就能改善物料消化率，促进营养价值的发挥，破坏和降低抗营养因子的影响，改善饲料的品质，提升饲养效果，对于猪的生长能起到很好的促进作用。 2.能够改善饲料的转化率，提高猪的采食量和日增重量，碎豆皮生产厂家，让猪的毛皮色泽改善，消化率提高，碎豆皮销售商，降低腹泻率。 3.对于猪育肥有很大的帮助，能够提供能量和蛋白质，是很好的饲料营养物质。 大豆胚芽作为一种饲料应用价值还是很高的，不过，现在大豆胚芽加工技术还不是很成熟，在今后技术不断发展的条件下，相信大豆胚芽可以发挥更大的功效，应用于更多的动物饲料中，促进养殖业的发展。
缺点：
1.大豆皮中含有较高的胰蛋白抑制因子，会影响动物对营养物质的消化，降低动物对营养物质的利用率。
2.限制饲喂以大豆皮为基础的日粮，可能导致食草动物缺乏集中必需氨基酸，从而限制其蛋白质的合成和肌肉的生长。
3.大豆皮并不适用于所有动物。大豆皮中，植物纤维素的含量比较高，各种禽畜的消化腺均不产生分解它们的酶，只是借助肠胃中的微生物分泌的酶，把它分解成挥发性脂肪酸，作为动物能源和参与脂肪合成。因此，大豆皮不能很好的被鸡等单胃动物消化、吸收和利用，但可以通过瘤胃微生物的作用被反刍动物所利用。
因此，就要求人们在动物饲料中适量添加大豆皮，注意与其他饲料的合理搭配，而一些不适宜食用大豆皮的动物就不要添加，以免影响正常的生长。
大豆皮作为饲料资源是有一定的优缺点的，人们要注意选择的大豆皮，并注意合理利用。
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